"تاريخ حركة الاستشراق" تأليف أماني جعفر الغازي، هو دراسة تحليلية لأصول وتطور حركة الاستشراق، التي اهتمت بدراسة الشرق من قبل باحثين غربيين. يتناول الكتاب دوافع المستشرقين، ومدارسهم الفكرية، وتأثير هذه الحركة على الصورة الغربية للعالم العربي والإسلامي. يقدم رؤية نقدية متوازنة تجمع بين التاريخ والتحليل الثقافي.